Stop au saumon OGM, pour le moment
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Vidéo: Stop au saumon OGM, pour le moment

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Vidéo: Interview - Le saumon OGM, et après ? / Richard Klitzman 2024, Mars
Anonim

Arrêté à saumon OGM. Initialement, en novembre dernier, la Food and Drug Administration américaine avait autorisé l'importation de saumon génétiquement modifié aux États-Unis, le jugeant « aussi sûr et nutritif que le saumon sauvage de l'Atlantique ».

Une décision à sa manière historique: il s'agit du premier animal transgénique autorisé à la consommation sur les tables des Américains après un processus de révision qui a duré des années et qui a suscité une grande polémique.

Mais hier, le Washington Post a annoncé la nouvelle d'un gel temporaire des importations. La raison en est qu'aucun accord n'a été trouvé sur les règles d'étiquetage et les directives de consommation qui en découlent.

un saumon de l'Atlantique modifié avec un gène d'hormone de croissance du saumon royal.

Le saumon génétiquement modifié est conçu avec un gène d'hormone de croissance du saumon royal, c'est pourquoi il a accéléré sa croissance: 18 mois pour un développement complet au lieu des trois ans requis à la ferme.

Au début, on parlait d'un arrêt en raison de certains contrôles - par exemple, pour vérifier si les valeurs nutritionnelles étaient les mêmes que celles du saumon d'élevage - mais maintenant l'affaire semble plus sérieuse.

Cela pourrait être un long bloc pendant des années. La directive émise par le Congrès a été sollicitée par plusieurs organismes satellites qui contrôlent la qualité des prises.

Un vrai retour en arrière alors ? Probable.

Pour l'instant, les célébrants sont les opposants aux aliments transgéniques, c'est-à-dire les organisations qui luttent contre l'utilisation des OGM à la fois dans l'agriculture et à des fins alimentaires.

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