Pepsi ouvre un restaurant à New York
Pepsi ouvre un restaurant à New York

Vidéo: Pepsi ouvre un restaurant à New York

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Vidéo: How a Master Chef Runs London's Only Two-Michelin-Starred Chinese Restaurant — Mise En Place 2024, Mars
Anonim

Pour tenter de rester pertinent, le site américain Qz commente sarcastiquement, soulignant à quel point la marque rivale de Coca Cola est devenue marginale au fil des ans, Pepsi est sur le point d'ouvrir son premier restaurant dans un espace de 5 000 mètres carrés dans le quartier de Chelsea à New York.

En raison d'une plus grande prise de conscience des risques pour la santé liés à la consommation de boissons gazeuses par les consommateurs, l'augmentation des ventes de la multinationale américaine au cours de la dernière décennie a été insignifiante.

Selon les experts en marketing, l'expérience d'un restaurant représente pour Pepsi une tentative de relancer le dialogue avec les consommateurs sur de nouvelles bases.

Kola House, c'est le nom de code du restaurant, conçu par l'italien Mauro Porcini, 39 ans, créateur et designer de l'entreprise américaine (déjà fiancée à Barbara D'Urso), sera un restaurant mais aussi un bar, un espace pour organiser des événements, créer de la sociabilité et tester de nouveaux produits.

Le tout sans les tracas de la présence intrusive de la marque, conformément aux dernières tendances en matière de politiques de marque.

Maison Kola
Maison Kola
Les créateurs de la maison Kola
Les créateurs de la maison Kola

Le restaurant est situé dans le même bâtiment que les célèbres Milk Studios, symbole du divertissement new-yorkais, où se succèdent des événements ininterrompus, des défilés de mode aux concerts, en passant par les principales expositions photographiques de la ville.

Malgré les travaux en cours, encore arriérés, il semble déjà certain que Chelsea ne sera pas la seule Kola House new-yorkaise. En fait, le projet comprend d'autres locaux de marque dans différents points de la Grosse Pomme.

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