Selon Gordon Ramsay, ceux qui travaillent dans les restaurants abusent de cocaïne
Selon Gordon Ramsay, ceux qui travaillent dans les restaurants abusent de cocaïne

Vidéo: Selon Gordon Ramsay, ceux qui travaillent dans les restaurants abusent de cocaïne

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Vidéo: Restaurant : dans l'enfer des cuisines 2024, Mars
Anonim

Selon un chef britannique Gordon Ramsay – qui a décrit sa mini-série la plus récente pour la télévision britannique comme un « récit d'abus systématique de cocaïne par les employés de la restauration – s'est transformé en « un putain d'ambassadeur terrible » pour le secteur de la restauration.

Dans le premier épisode de la nouvelle série de la chaîne ITV, carrément intitulé "Gordon Ramsay on cocaïne", la star de "Nightmare Kitchens" a décrit la cocaïne comme le "sale petit secret" des employés de la restauration.

L'accusation a exaspéré Neil Rankin, chef et propriétaire de Temper à Londres, qui dans un post largement partagé sur Facebook a ouvertement envoyé Ramsay se faire foutre, qui devrait « diffuser des messages positifs » au lieu de continuer à mettre les habitudes sous un mauvais jour. a fait tout au long de sa carrière, dans un programme qui prétend savoir ce qui se passe dans les cuisines des restaurants.

Le soutien reçu par le post de Rankin l'a convaincu de revenir sur le sujet dans une interview accordée au magazine britannique Big Hospitality.

Selon le chef britannique, il n'y a pas de "problème de drogue" dans les cuisines des restaurants, pas plus qu'à Hollywood et Wall Street, ou dans l'industrie de la musique et de la mode, et il est ridicule de penser que les chefs, compte tenu des pressions quotidiennes qu'ils subissent, peut être exempté.

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Rankin a finalement accusé Gordon Ramsay d'exagérer pour des raisons de pur divertissement les défauts d'un monde comme celui de la restauration qui, au contraire, devrait être raconté avec sensibilité, peut-être par des chefs qui travaillent dans les cuisines tous les jours, et ne veulent pas forcément faire sensation..

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