Vidéo: European Beer Star 2015 : la bière artisanale italienne perce
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
En Italie, les accises sur la bière font-elles pâlir les petits producteurs et les consommateurs ? Mauvais, très mauvais en effet. Heureusement, nous pouvons nous consoler des excellents résultats obtenus avec l'European Beer Star 2015.
L'Italie a déjà connu son heure de gloire, même assez importante, lors du dernier Brussels Beer Challenge, organisé à Anvers, où pas moins de 26 bières artisanales italiennes (en tête des Pouilles) ont remporté des médailles.
L'European Beer Star est une compétition très sélective: un peu moins de deux mille bières en compétition, représentant 45 nations différentes, réparties en 55 catégories.
Le tableau international des médailles est dominé par les géants de la bière comme l'Allemagne et les États-Unis.
Mais l'Italie avance avec un groupe brassicole respectable: 12 récompenses en tout.
Triplet pour le Birrificio del Ducato avec un or, un argent et un bronze à apporter en Émilie.
Deux médailles d'argent pour le Croce di Malto (Trecate, NO).
Argenti aussi pour:
Bière de Pérouse
Double malt
Petite Brasserie Clandestine
Manerba
Bière Elvo
Ils s'emparent d'une nouvelle brasserie italienne et rurale de bronze.
Autant de signes qui dénotent une maturité brassicole en Italie qu'il est impossible d'ignorer. Après tout, la bière est une boisson de repas très appréciée, ainsi que la plus taxée.
Pour retrouver beaucoup d'Italie dans les grandes récompenses internationales, et privilégier ceux qui veulent se rapprocher de ce monde, ne conviendrait-il pas de baisser la fiscalité ?
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