Vidéo: Dîner dans le ciel : Rome à 50 mètres d'altitude
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
C'est désormais officiel, "Dîner dans le ciel" débarque à Rome, le dîner en plein air repéré (avec un petit battement de coeur) en images des principales capitales internationales, mais jamais encore proposé dans la capitale.
Pour l'expérience de la haute cuisine, il m'a semblé approprié de l'écrire, nous avons aussi les dates officielles et le lieu: du 15 au 30 septembre 2016 dans la Cité de l'Autre Économie, dans le quartier du Testaccio, ce qui garantit des vues spectaculaires.
La formule habituelle: une tribune pour déguster les plats des plus célèbres chefs locaux « à haute altitude », en admirant le panorama de la ville grâce à une table de 22 places, ainsi qu'un espace central ouvert pour le cuisinier et une hôtesse.
La table est élevée à une hauteur de 50 m par une grue, par roulements d'environ 20 minutes chacun, cette fois avec la coupole et le Colisée en arrière-plan, des petits tout petits.
Ces jours-ci, les accords avec les chefs sont fermés, les quatre premiers noms sont Iside de Cesare (La Parolina), Roy Caceres (Metamorfosi), Lele Usai (Il tino) et Cristina Bowerman (Glass Hostaria), mais d'autres sont attendus.
En attendant, la prévente des billets a déjà commencé sur le site internet de l'événement. (pour info ->
Chapitre tarifaire: allant de 49 € pour la dégustation de vins "Dégustation de vins dans le Ciel" à 159 € pour le véritable "Dîner dans le Ciel". D'autres formules sont également proposées aux personnes intéressées: cocktails, déjeuners et brunchs. La prévente des billets a déjà commencé sur le site.
Les personnes intéressées à assister au dîner devront signer un formulaire de décharge, monter sur la plate-forme de cinq mètres de large et neuf de long, s'asseoir dans les fauteuils, être attachées comme pour un saut à l'élastique et manger, peut-être d'abord en frappant un Bellini pour exorciser la peur.
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