Vidéo: Coke Diète : comment sont les 4 nouvelles saveurs de fruits
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
Probablement peu, en 1983, auraient parié sur Diet-Coke, un cola diète sucré non pas avec du sucre mais avec de l'aspartame. C'était une nouvelle version de la boisson classique, qui a modifié la recette gagnante pour la rendre agréable aux palais soucieux de leur santé, encore un avant-poste à l'époque.
Au lieu de cela maintenant, après 35 ans d'activité honorable, Diet Coke, pour les Italiens Coca Cola Light, accueille la livrée argentée familière et se refait une beauté.
Le restylage, qui intervient après deux ans de recherche et une méga enquête auprès de 10 000 personnes, avec un œil sur le marché des millennials, des jeunes nés entre les années 80 et 2000, aurait dépendu de la baisse de 5 % des ventes enregistrée par Diet Coke en 2016.
Mais les nouveautés ne sont pas seulement esthétiques, il y a aussi quatre nouvelles saveurs: Ginger Lime, Feisty Cherry, Zesty Blood Orange et Twisted Mango, ou encore gingembre et citron vert, cerise, orange sanguine et mangue. Le site américain Business Insider les a déjà tous testés et passés en revue.
Dans ces arômes, l'édulcorant n'est plus l'aspartame mais l'acésulfate de potassium, ou Ace-K, choisi par Coca-Cola pour atténuer le goût acide du fruit.
L'acésulfame de potassium a un pouvoir sucrant environ 200 fois supérieur à celui du saccharose. Découvert en 1960, approuvé en 1988 par la Food and Drug Administration américaine, il est utilisé dans les aliments hypocaloriques et dans de nombreux aliments pour diabétiques.
Le nouveau Coke Diète sera vendu en emballages individuels de 350 ml. entièrement rénové. Si les couleurs classiques argent et rouge continuent de dominer, chaque goût est identifié par une nuance différente.
"Nous avons découvert - Coca Cola a révélé dans un communiqué de presse - que les jeunes aiment les saveurs rafraîchissantes et très marquées, en ce qui concerne les aliments et les boissons, des bières artisanales aux sauces épicées".
Pas de danger pour les nostalgiques: l'ancien Coca light continuera d'exister aux côtés des nouvelles versions fruitées.
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