Vidéo: Déjeuner du dimanche - Tout le monde à la mer
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
Eté, brise fraîche, envie de soleil et de sel. La veille des coups de fil: ce qu'on fait ce qu'on ne fait pas, allons manger du poisson. Tiens, c'est une des propositions qui me font courir comme un diable vers le casier où je garde les talismans contre la malchance. Car je vois déjà reproduites à l'écran, dans la splendeur de 75 millimètres, les scènes qui affligent la mémoire.
Bien sûr, il faut d'abord se lever tôt, partir avant l'arrivée des Milanais. Car les Milanais devaient être vus par les Emiliens comme une horde alignée sur la ligne de départ qui s'est mise en branle d'un seul coup. Ensuite, voici les deux mètres cubes d'équipement dans le coffre que nous n'utiliserons pas, mais vous savez, il en faut. Mais surtout la réservation d'un siège de la série "Je connais un endroit, on mange bien et on dépense peu".
A la déclaration fatidique, vous pouvez tenter d'enquêter avec l'informateur ce qui le convainc dans cette fermeté que vous lisez dans son regard un peu de liquide de conviction de fer. Il vous parlera ensuite de cette auberge, sur la côte adriatique, où "On vous en apporte…". laissant allusivement la phrase en suspens. Enquêtez, et voici les 18 entrées chaudes et froides, le risotto aux fruits de mer (!), Les beaux spaghettis rouges aux palourdes, et enfin le grill mythologique.
Vous voyez déjà devant vous le tas de crustacés de taille et d'apparence rambaldiennes, et l'extermination de poissons de toutes sortes, confusément rôtis en fagots. On imagine déjà les flacons de vin blanc, aux reflets verdâtres, versés librement comme un torrent. Pouvez-vous imaginer les pyramides d'aliments frits mélangés: anneaux, calamars, crevettes et touffes, servis en monticules avec de redoutables tranches de citron pour garnir partout.
Il y aura pourtant des adresses où vous pourrez emmener des amis sans avoir honte au moment de l'addition et sans souffrir de pulsions autodestructrices lors du déjeuner près de nos plages. Agréables escales à Buca di Cesenatico, sur le port du canal, ou à l'Anita sur la jetée. La Locanda dei Salinari à Cervia, avec un peu d'espace aussi pour l'élégance; d'Anna ou du Laghetto de Portonovo di Ancona. Nonna Sceppa à Capaccio, pas vraiment sur la mer, mais très précieux, ou Cosimino à Porto Cesareo.
Mais si je voulais emmener mes amis et ma famille manger du poisson dans 50 sacs, qu'est-ce qui devrait me venir à l'esprit ?
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