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Dissapore et Guido Tommasi Editore donnent “ Boiling Spirits ”
Dissapore et Guido Tommasi Editore donnent “ Boiling Spirits ”

Vidéo: Dissapore et Guido Tommasi Editore donnent “ Boiling Spirits ”

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Anonim
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Ah, les cuisiniers. De mystérieuses créatures de la nuit ressemblant à des humains, des explorateurs téméraires du goût, des sorciers fascinants déguisés en rock stars modernes. Mais qui seront-ils jamais ? Bref, quelles pensées noires, secrets, obsessions et désirs se cachent sous les chemises blanches étoilées ? Quels obstacles des personnes comme Carlo Cracco, Massimo Bottura, Nadia Santini, Moreno Cedroni, Ciccio Sultano ou Heinz Beck ont-elles dû affronter sur la voie du succès ?

C'est ce qu'a demandé Raethia Corsini, une journaliste milanaise, romaine d'adoption, qui, animée d'une curiosité innée, a enquêté sur la vie de 21 chefs de haute cuisine. Il les a dépouillés de l'écorce et est allé au cœur, pour ensuite révéler la vérité entre les pages d'un livre au titre pour le moins évocateur.

Guido Tommasi Editore et Dissapore proposent Boiling Spirits, écrit par Raethia Corsini et illustré par Gianluca Biscalchin

Seuls 3 chanceux commentateurs auront l'opportunité de recevoir ce livre en cadeau et, comme chaque semaine, ils devront le mériter. Voici l'affaire: vous devez nous dire quels sont les ingrédients clés d'un chef pour réussir aujourd'hui.

Imaginez-les, décrivez-les, inventez-les si nécessaire.

Vous avez jusqu'à demain midi, ne soyez pas timide.

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