Supermarchés: le coronavirus affecte les aliments en vrac, les aliments emballés augmentent
Supermarchés: le coronavirus affecte les aliments en vrac, les aliments emballés augmentent

Vidéo: Supermarchés: le coronavirus affecte les aliments en vrac, les aliments emballés augmentent

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Anonim

Les Coronavirus poussé l'accélérateur dans supermarchés à l'achat de nourriture emballé au détriment des aliments en vrac. Le secteur des gobelets et couverts en plastique est également concerné, comme le rapporte le rapport d'Il Sole 24 ore qui a analysé les données de la Plastic Rubber Federation. Mais, heureusement, un marché de ce type de produits survit grâce aux distributeurs automatiques qui distribuent du café et des boissons chaudes.

En Italie, aujourd'hui, 2,3 millions sont mis sur le marché Emballage plastique, représenté à 44 % par les emballages souples (sacs, films…) et à 56 % par les emballages rigides (boîtes, bouteilles…). Les citoyens les plus impliqués dans la récupération du plastique usagé sont les Vénitiens et les Sardes, avec plus de 28 kilos par an chacun.

Que s'est-il passé? La peur du virus a bloqué l'activité de beaucoup cantines, tels que ceux qui assurent le service pour les écoles et les bureaux et, en même temps, le vidage des gares a diminué la consommation de boissons et par conséquent des verres dans lesquels elles étaient servies.

Quant aux produits emballés, les besoins hygiéniques des Italiens découragés par le service de bricolage ont prévalu. Il ne s'agit pas seulement des dangers que l'on peut cacher dans l'haleine des clients qui passent sur les produits exposés à l'air libre, mais surtout des mauvaises habitudes de toucher aux fruits et légumes sans utiliser le des gants ou, si vous utilisez les jetables fournis, de vous lécher le bout des doigts pour pouvoir les ouvrir et insérer votre main.

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