Vidéo: Milan : Food Forest est né, pour les citoyens qui souhaitent adopter des plantes fruitières
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
À Milan un bois est né, Forêt Alimentaire, où les citoyens pourront louer des arbres fruitiers et ainsi suivre une alimentation saine et équilibrée et, en même temps, apprendre à prendre soin de l'environnement. Depuis quelques années, le phénomène de la culture urbaine s'étend, précisément parce qu'il y a un besoin d'améliorer sa qualité de vie - surtout dans les grandes agglomérations urbaines - à commencer par ce que l'on mange.
A partir d'octobre 2020, au sein de la Parc Nord de Milan, 2 mille arbres fruitiers et arbustes seront plantés, ainsi que du bois et des médicaments qui pourront être adoptés par les citoyens. La plantation se fera via le portail de reforestation de financement participatif wownature.eu et avec le soutien des « Green Saturdays » organisés par une chaîne de restaurants milanaise spécialisée dans la cuisine naturelle. Chaque samedi, à partir du 11 juillet, 50% des recettes des plats végétariens consommés à l'intérieur des locaux ou commandés en livraison seront consacrés à la plantation d'arbres.
La plantation commencera à l'automne et d'ici quelques années il sera possible d'aller récolter fruits, baies, bourgeons et feuilles. L'analyse du territoire, le choix des espèces et l'échouage sont pris en charge par Etifor, spin-off de Université de Padoue spécialisée dans le reboisement, la certification et la valorisation du patrimoine naturel. Les premières espèces qui apparaîtront au sein de la forêt sont: l'érable, l'aubépine, le charme, le cerisier, le frêne, le pommier sauvage, le noisetier, le poirier sauvage, le prunellier, l'églantier, le cornouiller, le chêne et le tilleul. Le but de That’s Vapore Green Saturdays est d’aider les gens à prendre soin d’eux-mêmes grâce à une bonne nutrition et, en même temps, à inculquer à chacun l’amour de l’environnement.
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