Vidéo: Joe Bastianich contraint de vendre aux enchères 30 000 vins de son restaurant new-yorkais
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
Joe Bastianich a été frappé par l'urgence sanitaire, comme de nombreux autres restaurateurs tués par le Covid-19, c'est pourquoi il a décidé de mettre aux enchères 30 mille vins du restaurant un New York. L'entrepreneur de télévision avait déjà dû licencier 1 500 employés et maintenant il devra abandonner même la moitié de sa collection de grands vins.
"Local" il s'agissait d'un arrêt fixe dans la Grosse Pomme, mais il est maintenant inaccessible avec les 25 autres sites Bastianich aux États-Unis. 2020 devait être pour le restaurateur héraut de nouveaux projets, mais vous voulez le divorce du chef Mario Batali, vous voulez le Coronavirus, tous les plans ont été chamboulés.
Hélas, pour cette situation, le restaurant a décidé de vendre une collection de grands vins italiens qu'ils représentent chaque région du beau pays. Le produit sera utilisé pour augmenter les dépenses financières de l'empire de Joe Bastianich. Parmi les choix: Barolo Giuseppe Rinaldi 1964 (lot estimé de 12 à 18 mille dollars) ou Recioto della Valpolicella Classico Gran Riserva de Giuseppe Quintarelli 1983 (2 800 dollars) ou Sassicaia, Tenuta San Guido 1985 (4 200 dollars), Masseto Tenuta dell'Ornellaia Magnum 2005 (5000-7500 dollars) ou le Marsala Riserva Superiore de Marco De Bartoli de 1860 (1200 - 1800 le flacon de 500 ml).
Les bénéfices iront également à des œuvres caritatives pour des projets de garde d'enfants aux États-Unis. Ce sera donc une opportunité tentante pour les collectionneurs qui se sont déjà proposés pour les plus belles bouteilles sur la plateforme Hart Davis Hart.
« Ce sont des bouteilles qui parlent de moi, de mon histoire, de mon âme dédiée au vin. Mais le moment est venu, je suis heureux de pouvoir partager ces vins avec le monde, et surtout ces millésimes. J'espère qu'ils trouveront des palais intéressés qui sauront en profiter pleinement », a déclaré l'italo-américain.
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