Vidéo: Cavistes: “ Fermeture à 18h00 noie le vin italien ”, Réveil de Coldiretti
2024 Auteur: Cody Thornton | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-16 12:34
La fermeture anticipée à 18h00 de bars à vin coule le vin italien. C'est l'alarme donnée par Coldiretti, qui en la personne du président Ettore Prandini déclare: « La fermeture anticipée à 18h00 discrimine injustement les plus de 7 000 cavistes en Italie contre les magasins d'alimentation et les supermarchés qui sont correctement autorisés à vendre des vins ».
L'entrée en vigueur de l'Arrêté Premier Ministre du 14 janvier qui interdit après 18h00 la vente à emporter aux bars sans cuisines et à ceux qui exercent principalement le commerce de détail de boissons risque de se traduire - dénonce Coldiretti - en une inégalité injustifiée traitement de la vente de boissons alcoolisées au détriment des bars à vin.
En fait, jusqu'au 5 mars prochain, l'achat des produits susmentionnés peut également être effectué après 18h00 chez les grands détaillants et autres commerces de proximité qui n'ont pas les codes Ateco en vigueur ceux qui relèvent expressément de l'interdiction susmentionnée.
« Les cavistes - souligne Coldiretti - ont connu une forte expansion ces dernières années, offrant des opportunités d'emploi à de nombreux jeunes, sous la pression de nouveaux modèles de consommation qui renforcent la recherche de qualité et les liens avec le territoire ».
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